Laksestykker fordeles på en flad overflade og smøres let medPhiladelphia. Fyldet er selvfølgelig valgfrit, men vi anbefaler at det er nogle grøntsager som er lidt sprøde og som knaser godt i munden, sammen med den bløde ost og laks
En slags medlaks og peberrodsost - det er god skik og brug med fisk til forretten. Rør flødeost – Philadelphia for eksempel - med fintrevet peberrod, lidt flormelis og lidt edddike
Bland Philadelphia, spinat, forårsløg og avocado sammen og smag til med salt og peber. Slut af med den sidste fjerdedel af spinat- og lakseblandingen og drys med revet ost
Disse små lækre pizzaer kan også laves med tomat, serano, rucola salat og parmasanost. Server med en frisk dip, salat og kølig hvidvin eller en frisk lemondrik